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Buscaremos el inicio de esta gran anfitriona que se popularizo por todo el mundo, que es la cerveza. Alemania posee un culto muy importante, y es su bebida preferida, bajo ese dilema, la cerveza se organiza fiestas, donde la dama dorada, nunca es poca, y la cantidad abundas. Las famosas fiestas de la cerveza en Alemania, ese hermoso ritual donde es acompañado, por comidas suculentas, y además juegos para el entretenimiento de todas la familia, se fue popularizando, hasta llegar a país remotos, donde se festejan las mismas tradiciones, sin tener un verdadero motivo, solo el hecho de disfrutar de una buena y deliciosa dama dorada, o también llamada cerveza.

Su historia

La importancia histórica de la cerveza alemana viene de una ley llamada “Reinheitsgebot”, que fue promulgada en 1500 que aún hoy sigue vigente en ciertas ciudades alemanas. Ésta prohibía el uso de materiales de mala calidad en el proceso de producción de la bebida reina. Debido a la importancia que tiene para los alemanes, se garantizó que ésta tendría un precio asequible.

Seguiremos buscando mas información para viajes por Alemania. Mientras tanto, te recomendamos que reserves tus vacaciones Berlin, o bien hagas unas excelentes vacaciones Munich. Seguro que lo disfrutarás.

La Comunidad de viajeros Viajealavista es un lugar de encuentro donde podemos compartir nuestras experiencias viajeras y compartir relatos, fotos y vídeos de nuestros viajes.  Y si lo tuyo es viajar pero estás un poco perdido no te preocupes, aquí también encontrarás información muy útil para planificar tu viaje así como encontrar otros compañeros de viaje o sugerencias para visitar lugares o descubrir nuevas rutas turísticas.

Dos cosas son fundamentales para formar parte de esta Comunidad de Viajeros: que te apasione viajar y que seas mayor de 18 años. A partir de aquí todo lo demás son ventajas para nosotros. El registro es gratuito y una vez hecho podemos compartir información sobre los viajes que hemos hecho, ya sea en forma de fotos, vídeos o diarios de viaje. Todo esto lo encontramos en el apartado Experiencias. De hecho, los diarios de viaje suelen aportarnos información que no encontramos en las guías oficiales y este es el principal atractivo de Viajealavista, son tus experiencias las que enriquecen el viaje de otras personas.

Otra de las utilidads de Viajealavista es la comunicación directa con otros viajeros, esto lo encontramos en los apartados Meeting Point y Comunidad.

El Meeting Point es, como su propio nombre indica, un punto de encuentro para los viajeros de habla hispana. Esto quiere decir que se busca potenciar los encuentros reales entre viajeros, ya sea asistiendo a conciertos o estableciendo citas puntuales para que la comunidad se conozca entre sí. Por otro lado, en el apartado Comunidad, tenemos un listado de los contactos registrados, de esta forma puedes buscar y localizar a conocidos o personas con tus mismas inquietudes,  accediendo a las experiencias que han compartido o escribiendo en su muro como si de una red social se tratase.

Y si lo que buscas son sugerencias para viajar no puedes perderte el apartado Rutas o el Blog de Viajealavista, donde lo mismo te encuentras una ruta del agua por París a una ruta imperial por Marruecos. Con toda esta información  no tienes excusa para quedarte en casa durante  tus vacaciones, pero no olvides contarnos lo más destacado de tu viaje porque tus experiencias nos dan mundo.

Foto: Flickr.com

La estación de Brocken, en la antigua República Democrática Alemana, es la estación más alta del país, sin contar aquellas a las que llegan trenes de cremallera. El tren llega hasta una altitud que supera los 1.100 metros. Cuando llegamos allí, además de disponer de una visión panorámica esplendorosa de esta región del norte de Alemania yde toda la sierra de Harz, el lugar también es un buen sitio para apreciar un paisaje natural valioso, de hecho es Parque Nacional.

Por otro lado, la cumbre de Brocken, a 1.142 metros de altitud, tiene una historia interesante, ya que fue un enclave muy importante durante el régimen comunista, ya que se convirtió en zona de seguridad militarizada.

Cuando a principios de los años 90 del pasado siglo se planteó reabrir la línea del ferrocarril a vapor hasta este lugar, hubo muchas críticas en dos sentidos. Por un lado, quiénes decían que al ser una especie de fortaleza para la seguridad alemana no debía ser visitable.  Y por otra parte, los conservacionistas se oponían a un flujo masivo de visitantes por el espacio protegido del Parque Nacional. Sin embargo, el impulso turístico que podía suponer viajar en un tren a vapor, ganó.

Así pues, hoy en día es posible realizar una bella excursión, a un espacio natural precioso, con una historia de intrigas ocultas, y todo ello montado en un medio de locomoción de otros tiempos. Y por si fuera poco, además el lugar tiene su toque literario, ya que las laderas de esta montaña las cita Goethe al inicio de su obra Fausto.

Foto: wikipedia

En segundo lugar, se encontrarían las salchichas. Hoy en día ya no sólo hablamos de salchichas de Frankfurt, ya que en cualquiera de nuestros hipermercados tenemos Bratswurt, Erbswurst o Weisswurst. Pero cuando realmente te das cuenta de la enorme variedad de salchichas alemanas y de la pasión con la que las devoran en aquel país, es cuando por curiosidad te metes en una charcutería mínimamente surtida de cualquier ciudad o pueblo.

Otro plato emblemático es el codillo, una auténtica delicia, generalmente acompañado de las inevitables kartoffen, las patatas, que terminan de hacer “más ligero” el bocado.

Y por último, otro plato insignia de la gastronomía germánica, y también de ciertas zonas de Francia y Polonia, es la choucroute. ¿Qué es la choucroute? Ni más, ni menos, que col agria, col cortada en tiras finas y fermentada en salmuera. ¿Suena mal? Sólo en apariencia. En realidad, para los que les (nos) gustan los platos suculentos, comerse una choucroute es todo un festival, y más si se pide la variedad choucroute garnie (la de la foto), que es un plato contundente y no apto para estómagos débiles, ya que a la col se le añaden gran variedad de tipos de salchichas y carne. Si eso ya lo riegas con cerveza, como os podéis imaginar, la sensación de plenitud al acabar es absoluta. Recomendación: no lo pidáis gente de estómago delicado, ni la toméis para cenar, ni tampoco en un día en que arrecie el calor, porque si no la tarde se os hará bastante larga.

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La cerveza en Alemania

Recetas alemanas

Foto: wikipedia

El tramo que más nos interesa ahora es el que hace que el cauce del río históricamente se ha transformado en frontera natural y política entre Francia y Alemania, por lo cual los territorios inmediatos a sus orillas han sido tradicionalmente motivo de disputa y de ocupación por parte de esos dos países.

Hoy en día la situación es bien distinta. En el contexto de la Unión Europea, el Rin más que frontera es motivo de convivencia y un buen ejemplo es el Puente de las Dos Orillas que une las ciudades de Kehl en Alemania y de Estrasburgo en Francia. De este modo, en lo que a lo largo del siglo XX fue escenario de luchas, basta recordar los años en los que la Alsacia francesa fue territorio alemán, hoy se pude encontrar una pasarela peatonal, por la que sin ningún tipo de trabas, ni necesidad de pasaporte, se pasa de un país a otro de la forma más natural. El año 2009 es un buen motivo para evocar este símbolo de la Unión Europea, el mismo año en el que en Alemania se festeja el veinte aniversario de otro hito de la convivencia en el continente: la caída del Muro de Berlín.

Eso sí, no te olvides que en caso de que decidas ir a Frankfurt, puedes encontrar buenos hoteles en Frankfurt, en los que disfrutar mejor de tu viaje.

Imagen del busto de Nefertiti. Flickr.com

Aquí encontramos el Altes Museum, el Museo Antiguo, donde se exhiben obras de la civilización griega y romana. Como complemento, en 2009 se ha concluido la recuperación del Neues Museum, el Museo Nuevo. Aquí se ven obras de carácter prehistórico, y también del Antiguo Egipto, entre las que destaca el busto de la famosa Nefertiti.

Otro de los espacios expositivos que podemos encontrar es la Alte Nationalgalerie, en un edificio que concluyó su restauración en el año 2001, recuperando el inmueble de los numerosos daños que sufrió durante la Segunda Guerra Mundial. Así, hoy ya podemos ver en sus salas una de las colecciones más impresionantes de pintura del siglo XIX.

Imagen de la Puerta de Ishtar. Flickr.com

Dentro de los museos que existen en esta isla, uno de los de mayor renombre mundial es el Pergamonmuseum (Museo de Pérgamo) ya que aquí se muestran tres conjuntos arqueológicos impresionantes:  la puerta babilónica de Ishtar, parte del mercado de Mileto y el Altar de Pérgamo que da nombre al museo.

Además podemos encontrar el Bodemuseum, con un edificio dominado por su cúpula de tono marrón. En su interior alberga una gran colección de arte bizantino.

Queda claro que visitar la Isla de los Museos de Berlín es todo un paseo por la historia de Occidente, y no es extraño que todo el conjunto fuera declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad. Por ello, si aprovechas alguna oferta de vuelos baratos a Berlín, no te pierdas pasar una jornada en esta isla.

Foto: Flickr.com

Durante décadas, en este estadio ha jugado sus partidos el prestigioso club del Bayern de Munich. Si bien, en los últimos años el equipo se ha desplazado a un campo más moderno, el Allianz Arena, quizás más moderno y práctico, pero sin el encanto que posee el antiguo campo.

Desde luego que el estadio es la gran atracción para todos que se acercan hasta el Parque Olímpico de Munich, más todavía si los visitantes son un poco futboleros. Sin embargo, el Parque Olímpico tiene otros muchos atractivos.

Es la zona de ocio y esparcimiento más querida por los muniqueses. Raro es el día sin algún acto festivo o cultural a lo largo de la extensión del Parque. Por ejemplo en su hermoso teatro al aire libre, donde se pueden escuchar conciertos de cualquier estilo musical, desde sinfonías clásicas a grupos de rock.

Otro punto de atracción del Parque es el lago central, en torno al cual diversos chiringuitos disponen de bancadas a la intemperie donde disfrutar de lo más emblemático de la gastronomía bávara: sus jarras de cerveza rubia (especialmente recomendable la Paulaner) y platos con salchichas, codillo o pollo asado, todo inevitablemente acompañado por las kartoffen (patatas).

Si vais a Munich no os perdáis esta visita. Una tarde estupenda.

Recordamos las mejores formas de volar mediante vuelos baratos, y poder disfrutar de las mejores oportunidades en materia de entretenimiento que provee las innumerables regiones turísticas.

Week-end Club

Club de diseño y exclusivo ubicado en el piso 12 de un edificio de oficinas en Alexanderplatz, ciudad de Berlín, ideado para los que le gusta el estilo musical electro / house / minimal para bailar. También suele realizar múltiples fiestas para gays. Tiene una terraza con vistas a la ciudad en el piso 15 y hacia la Karl-Marx Allee. Entre los cócteles y tragos que venden, el más consumido es el vodka tonic. Abre jueves, viernes y sábado a partir de las 23h.

GoPark

El Club GoPark es una de las discotecas más famosas de Europa, en la ciudad alemana de Herford. Se distingue por la variedad de su oferta.

Desde el parking se accede directamente a su pista principal de baile. Al sur se halla la zona Sarao, especializada en hip-hop, rap y otros ritmos modernos. Al este, la zona Caliente, con música underground y techno, y el Club Nocturno, con un ambiente más suave.

En la parte más alejada de la pista central se halla la zona Trío, con música de décadas pasadas en un ambiente festivo, la zona Café Nocturno y el Bar, con música de Karaoke.

Es posible, también, pasar la noche al aire libre en su Biergarten. Los domingos se organizan actividades del Club Las Chicas Malas y durante la semana hay revivals musicales, actuaciones y juegos festivos.

Recordamos cuales son las mejores formas de volar mediante vuelos baratos, ya que nadie se tiene que quedar afuera de la posibilidad de volar por todos los mejores puntos turísticos y poder llegar a destino.

La ruta romántica, una mescal de naturalidad, cultura y hospitalidad, dan a esta ruta esas mescal, que hace que funciona más de 50 años, convirtiéndose en una ruta turística más famosa de la ciudad.

La ruta se extiende por más de 350 kilómetros de ruta, a lo largo de una región llena de culturas a lo largo de la ruta romántica.

Esta ruta de ensueño entre Wurzburgo y Füssen muestra al visitante pequeñas ciudades históricas con impresionantes edificios suntuosos y lugares llenos de historia, que conservan hasta hoy su semblante original; la ruta atraviesa el ameno valle Taubertal, la región Nördlinger Ries que se encuentra en medio de un gran cráter, la pintoresca ciudad Lechfeld, el Pfaffenwinkel – la tierra del los campesinos, artistas y monjes en las estribaciones de los Alpes en Alta Baviera – y llega finalmente a los muy conocidos y fabulosos castillos reales.

El nombre ruta romántica expresa el sentimiento de los visitantes nacionales y extranjeros al ver la abundancia de historia occidental, arte y cultura: fascinación y el traslado a épocas antiguas.

Foto: mgrimpho

Si visitas Amberg, sobre todo lo que hallarás unas gentes extremadamente amables y acogedoras con el forastero.

La ciudad está relativamente cercana a Chequia, en la región del Alto Palatinado. Esa posición geográfica dentro del estado de Baviera hizo que en otros tiempos se amurallara por completo el núcleo medieval.

Foto: mgrimpho

Hoy en día la conservación de esa muralla no sirve para defenderse de posibles ataques del exterior, pero si de alguna manera protege las viejas calles de un tráfico excesivo, por lo que la trama urbana histórica se conserva a la perfección.

También se conserva en muy buen estado el edificio del Ayuntamiento del siglo XV, así como las iglesias más antiguas de Amberg: San Martín, San Jorge y el templo de Mariahilf-Berg, al que se acude en peregrinación.

Todo aquel que tenga oportunidad de viajar por Alemania sin un rumbo excesivamente fijo, que no dude en acercarse a Amberg. Hay varias opciones. Por un lado se puede llegar por la A-6 dirección Pilsen en Chequia. Y si no también se puede llegar desde el aeropuerto de Nuremberg, la ciudad de gran tamaño más próxima a Amberg.

Foto: mgrimpho

Sin duda, todo aquel que la visite quedara gratamente sorprendido, por la calidad de sus hoteles, la simpatía de los vecinos, la buena cocina y la belleza de la población.